Chương trình "Âm sắc Việt" tập trung giới thiệu hai thể loại âm nhạc mang nhiều giá trị trong hệ thống nghệ thuật truyền thống Huế, gồm: Nhã nhạc cung đình - Kiệt tác phi vật thể và truyền khẩu của nhân loại; Ca Huế Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nghệ thuật ca trù thể hiện trọn vẹn những nét tinh túy của một loại hình nghệ thuật dân gian bác học được lưu giữ tại giáo phường ca trù Thái Hà với hơn 30 làn điệu. Nghệ thuật dân ca bài chòi và hát hố Quảng Ngãi là một hình thái nghệ thuật trình diễn dân gian sinh động mang bản sắc riêng với sự kết hợp khéo léo cả thơ, nhạc, hát, diễn xuất, ứng tác, y phục, mỹ thuật, thể hiện tính đa dạng văn hóa và sự sáng tạo của cộng đồng cư dân miền Trung.

"Âm sắc Việt" là chương trình đã được tổ chức trong nhiều kỳ Festival Huế trước đây. Tuy nhiên, lần này với sự xuất hiện của những gương mặt mới đã đem đến cho công chúng nhiều tiết mục đặc sắc, để lại ấn tượng trong lòng công chúng và du khách, những người yêu nghệ thuật truyền thống dân tộc.