Trong tiến trình lịch sử dân tộc, với vị thế chính trị là thủ phủ xứ Đàng Trong, kinh đô nước Đại Việt dưới triều Tây Sơn, kinh đô Việt Nam dưới triều Nguyễn… Huế là trung tâm của nhiều lĩnh vực, trong đó có Đông y. Nét đặc sắc trong lịch sử phát triển của Đông y ở Huế là nền Đông y phục vụ cung đình với y dược phát triển ở trình độ cao do triều đình tổ chức, quản lý, đại diện và đỉnh cao là Thái y viện triều Nguyễn. Bên cạnh đó, y học cộng đồng do tư nhân tự quản ở khắp các làng xã theo quy mô cá thể hay gia đình dòng họ,… với nhiều thầy thuốc giỏi có uy tín lớn với hai bộ phận chuyên nghiệp và truyền khẩu.

Hội thảo khoa học "Tinh hoa Đông y Thừa Thiên Huế" nhằm mục đích đánh giá một cách có hệ thống, khoa học, đầy đủ về quá trình hình thành và phát triển của nghề Đông y từ xưa cho đến nay; đề xuất những định hướng, giải pháp cụ thể, thiết thực trong công tác quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị nghề Đông y, đồng thời làm cơ sở để xây dựng các chính sách, chiến lược liên quan đến việc phát triển ngành Đông y Huế, đặc biệt là việc bảo tồn, khôi phục tinh hoa Đông y Huế xưa và nghiên cứu phát triển nghề Đông y cổ truyền, hướng tới mục tiêu đưa cố đô Huế trở thành điểm du lịch hàng đầu về chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh của khu vực Miền Trung và cả nước.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã trình bày các tham luận giới thiệu và làm rõ tiềm năng về y học cổ truyền của Cố đô Huế trong dòng chảy văn hóa - lịch sử Huế, góp phần bảo tồn bản sắc, phát huy và phát triển một bộ phận văn hóa dân tộc Việt Nam; đồng thời, nhấn mạnh việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân có ý nghĩa quan trọng, phổ biến rộng rãi ý nghĩa nguồn tài nguyên quý giá Đông y Thừa Thiên Huế nói riêng và khu vực miền Trung và Tây Nguyên nói chung; đề xuất nhiều giải pháp nhằm tiếp tục phát triển nền Đông y Thừa Thiên Huế gắn với chiến lược phát triển kinh tế - xã hội và phát triển du lịch trong tình hình mới.