Tham gia lớp học gồm có 30 học viên đến từ các cơ sở lưu trú du lịch (từ nhà nghỉ du lịch đến khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 1 đến 5 sao) trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.  

Trong thời gian 6 ngày (từ ngày 20/12 đến 25/12/2014), các học viên sẽ được giảng viên, chuyên gia của dự án EU truyền đạt các kiến thức về các nội dung: Quản lý khách sạn và Tiêu chuẩn VTOS trong quản lý khách sạn; Quản lý hoạt động bộ phận lễ tân; Quản lý hoạt động bộ phận buồng; Quản lý hoạt động bộ phận nhà hàng; Quản trị tài chính; Hoạt động marketing và bán hàng; Tuyển dụng và đào tạo nhân viên...

Sau khóa học, các học viên sẽ nắm vững các kỹ năng và kiến thức để quản lý cơ sở lưu trú du lịch theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch.