Phát biểu tại buổi họp, đồng chí Phan Thanh Hải nêu mục tiêu của buổi họp, đồng thời thông tin một số hoạt động dự kiến sẽ tổ chức trong chương ngày hội. Theo đó, Ngày hội Áo dài lần này là hoạt động nhằm góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa phi vật thể của dân tộc nói chung và bản sắc văn hóa Thừa Thiên Huế nói riêng; đây cũng là bước đầu triển khai Đề án “Huế - Kinh đô Áo dài Việt Nam”. Thông qua hoạt động nhằm mục đích tôn vinh Áo dài Huế, Áo dài Việt Nam, khẳng định thương hiệu và giá trị độc đáo của Áo dài Huế góp phần quảng bá văn hóa Huế gắn với xúc tiến phát triển du lịch, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Đặc biệt là góp phần thực hiện mục tiêu mà Nghị quyết 54 của Bộ Chính trị đề ra.
Để thực hiện nhiệm vụ này, Sở Văn hóa và Thể thao đã tham mưu, đề xuất và được UBND tỉnh Thừa Thiên Huế thống nhất cho phép tổ chức Ngày hội Áo dài Huế song hành cũng Lễ hội Ẩm thực Huế từ ngày 18 - 20/12/2020. Chương trình khai mạc sẽ tổ chức tại Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Huế. Trong chương trình ngày hội sẽ là chuỗi các hoạt động quảng diễn, trình diễn, trưng bày triển lãm, tọa đàm về Áo dài Huế và các hoạt động hưởng ứng của cộng đồng cùng tham gia, cụ thể:
Ngày 18/12/2020, sẽ diễn ra Lễ khai mạc Ngày hội Áo dài - Lễ hội Ẩm thực Huế 2020; tổ chức không gian trưng bày, trình diễn, giới thiệu bộ sưu tập Áo dài truyền thống tại Trung tâm Văn hóa - Thông tin - Thể thao thành phố Huế (23-25 Lê Lợi, TP Huế); tổ chức biểu diễn nghệ thuật truyền thống kết hợp biểu diễn các làn điệu Ca Huế, hò Huế, hoạt cảnh dân gian; tổ chức diễu hành quảng diễn Áo dài ngũ thân qua các tuyến đường trung tâm thành phố Huế (Lộ trình: Bảo tàng Lịch sử tỉnh - Đường 23/8 - Đinh Tiên Hoàng - Cửa Thượng Tứ - Trần Hưng Đạo - Lê Duẩn - Cầu Dã Viên - Bùi Thị Xuân - Lê Lợi - Hà Nội - Bến Nghé - Đội Cung - Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu.
Ngày 19/12/2020, tiếp tục tổ chức các hoạt động trình diễn, quảng diễn về Áo dài, biểu diễn nghệ thuật truyền thống với các khối đại diện các bô lão; các cháu thiếu nhi; chị em tiểu thương; học sinh, sinh viên;… cùng với các hoạt động hưởng ứng từ ngành giáo dục, hội phụ nữ… (Lộ trình: Ngọ Môn - Đường 23/8 - Đinh Tiên Hoàng - Cửa Thượng Tứ - Trần Hưng Đạo - Cầu Trường Tiền - Lê Lợi - Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu); tổ chức các hoạt động quảng diễn Áo dài tại các không gian: Cầu gỗ lim, Bảo tàng Nghệ thuật Thêu XQ, Công viên Tứ Tượng, Không gian nghệ thuật Điềm Phùng Thị gắn với các hoạt động Lễ hội ẩm thực; tổ chức chương trình nghệ thuật trình diễn Áo dài truyền thống Huế, các bộ sưu tập của các Nhà thiết kế Huế; tổ chức tọa đàm với chủ đề: “Áo dài truyền thống trong đời sống đương đại” tại Sở Văn hóa và Thể thao Thừa Thiên Huế nhằm trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm lan tỏa Áo dài ngũ thân trong cộng đồng, xu hướng phát triển để phù hợp với đối tượng, thời đại và việc tôn vinh, xây dựng hồ sơ di sản văn hóa.
Ngày 20/12/2020, tổ chức chương trình trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống Ca Huế, trình diễn nhạc cụ truyền thống, ngâm thơ, hò vè... tại cầu đi bộ gỗ lim trên sông Hương. Bế mạc chương trình Ngày hội Áo dài - Lễ hội Ẩm thực Huế 2020 tại phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, thành phố Huế.
Tại cuộc họp, sau khi nghe đồng chí Phan Thanh Hải trao đổi và thông tin kịch bản tổ chức các hoạt động, các thành viên tham gia cuộc họp chia sẻ một số nội dung liên quan đến công tác tổ chức ngày hội, thống nhất cao chủ trương, kế hoạch, kịch bản tổ chức Ngày hội, đồng thời bày tỏ sự tâm huyết và quyết tâm tham gia để góp phần làm nên thành công chung cho Ngày hội.