Tham dự giải có 11 đội bóng của các trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Y dược, Đại học Sư phạm, Cao đẳng Công nghiệp, Khoa Giáo dục Thể chất, Đại học Kinh tế, Cao đẳng Sư phạm, Đại học dân lập Phú Xuân, Cao đẳng Y tế, Trung cấp Âu Lạc và Học viện Âm nhạc. Các đội bóng thi đấu ở 3 bảng, chọn 3 đội nhất bảng và 1 đội nhì bảng có thành tích tốt nhất vào bán kết.
Giải bóng đá sinh viên các trường đại học, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp khu vực miền Trung do Công ty Bia Huế tài trợ kinh phí là một sân chơi lớn cho sinh viên trong khu vực hàng năm. Đội vô địch sẽ đại diện cho khu vực Huế thi đấu giải bóng đá sinh viên khu vực miền Trung từ 26/4 đến 1/5/2011.
Sau Lễ Khai mạc đã diễn ra trận thi đấu đầu tiên của Bảng A giữa Trường Đại học Y Dược và Trường Đại học Sư phạm. Kết quả Trường Đại học Y Dược đã thắng Trường Đại học Sư phạm với tỉ số 2:1.
Giải tiếp tục thi đấu đến ngày 9/4/2011 tại các sân Vận động Tự Do, sân Trung tâm Thể thao Huế số 01 Hà Huy Tập - thành phố Huế.