Để Lễ hội “Ẩm thực mừng Xuân” đúng nghĩa với tên gọi của nó, các cán bộ giáo viên, nhân viên nhà trường đã nỗ lực, cố gắng và sáng tạo để tạo nên hình ảnh chợ Xuân qua các gian hàng, mang đậm bản chất quê hương và gẫn gũi, thân thuộc với trẻ. Các cô phải chuẩn bị nhiều ngày, tự tay làm nên các vật dụng như: các chậu hoa, cổng vào, câu đối... cùng các đồ chơi hết sức hấp dẫn từ chính những vật dụng hàng ngày để trưng bày tại Lễ hội.

Mở đầu chương trình Lễ hội là các tiết mục văn nghệ mừng xuân do cô và các bé trong đội văn nghệ của trường biểu diễn vô cùng gần gũi, thân thuộc, mang đậm bản sắc quê hương. Sau đó, các bé được tham gia các hoạt động đầy ý nghĩa và mang đậm bản sắc như gói bánh bánh Chưng, bánh Tét, nấu chè; tham gia các trò chơi dân gian, tìm hiểu về truyền thống Tết cổ truyền của dân tộc và thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn, phong phú mang đậm nét xuân.

Hiệu trưởng Trường Mầm non Phong Hiền 1, Hồ Thị Hiền, chia sẻ: “Với ý nghĩa mang mùa Xuân đến cho trẻ, để trẻ hiểu ý nghĩa của ngày Tết và được tham gia một số hoạt động trải nghiệm trong ngày Tết. Lễ hội “Ẩm thực mừng Xuân” với sự tham gia của lãnh đạo các ban, ngành, chính quyền địa phương và các bậc phụ huynh đã tạo nên không khí ẩm thực Xuân rộn ràng, vui tươi, gắn kết. Ngoài ra, tại Lễ hội nhà trường đã trích một phần kinh phí để hộ trợ, giúp đỡ những học sinh trong trường có hoàn cảnh khó khăn để các cháu cùng gia đình vui Xuân, đón Tết an lành”.