Tại Hội chợ, ngoài sản phẩm truyền thống là Tôm chua và Mè xửng Huế, Thừa Thiên Huế sẽ giới thiệu 8 sản phẩm của các làng nghề truyền thống gồm: Làng nghề sản xuất, chế biến, dịch vụ Dầu tràm Nước Ngọt (Lộc Thủy, Phú Lộc); Làng nghề Gốm Phước Tích và Làng nghề điêu khắc gỗ Mỹ Xuyên (Phong Hòa, Phong Điền); Làng nghề Đệm bàng Phò Trạch (Phong Bình, Phong Điền); Làng nghề Đúc đồng Huế (phường Phường Đúc và phường Thủy Xuân, thành phố Huế); Làng nghề Đan lát mây tre Bao La (Quảng Phú, Quảng Điền); Làng nghề Hoa giấy Thanh Tiên (Phú Mậu, Phú Vang).

Với quy mô dự kiến lên tới 300 gian hàng, Hội chợ là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng của ngành nông nghiệp Việt Nam trong năm 2014, nhằm tăng cường hơn nữa hoạt động quảng bá thương hiệu, sản phẩm trong và ngoài nước, góp phần đưa sản phẩm làng nghề thành sản phẩm hàng hóa có tính thương mại và giá trị gia tăng cao.

Đây là cơ hội tốt cho các nhà quản lý cũng như các làng nghề trên địa bàn Thừa Thiên Huế giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm về hoạt động phát triển làng nghề; giới thiệu và xúc tiến hợp tác kinh doanh các sản phẩm làng nghề đến với các doanh nghiệp để mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước.